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「切れ味長持ち、軽い、さびない、お手入れ簡単」のセラミックナイフです。
金属の刃ではないので酸やアルカリにも侵されないのでお刺身やフルーツなどにも適しています。
素材のファインセラミックスはダイヤモンド砥石でなければ研げないくらい硬く、ステンレスに比べ耐摩耗性に優れ、心地良い切れ味が長く持続します。
食材を切る時の抵抗を少なくし、切れ味の良いナイフを実現するため刃体を理想的な厚みにして、ハマグリ形状に仕上げました。
刃体の強度を追求した「カタチ」刃体の強度を大幅に改善する先端部の「R形状」です。
熱にも強いので、食器洗い乾燥機で洗浄できます。

□商品サイズ:25.0x3.1x1.9cm
□商品重量:59g
□素材:刃材質:ファインセラミックス、柄材質:エストラマー
□原産国:日本
□耐熱・耐冷温度:110℃(樹脂部)
□仕様:食器洗浄乾燥機使用可能

【使用上の注意】
冷凍食品やカボチャ、カニの甲羅など硬いものには使用しないで下さい。
刃が欠けたり折れたりする場合があります。

●この商品はメーカー取寄せ品です
●この商品は複数店舗と在庫を共有しています
●不具合ある商品、配送中の破損、商品の瑕疵のみ、商品の返品をお受けしております
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